devil和deviled

共同研习

devil作为动词，有特别的意思。21世纪的解释说：

【烹饪】抹辣味料烤制或煎煮(通常是切细的食物，尤指剁碎的肉)：
deviled ham
+ O- w  Z0 f1 k. s; G
6 E: Y# W2 J! o抹辣味料煎煮火腿

to devil eggs

撒辣味料煎鸡蛋

deviled解释是
+ ~8 F! f( M! h$ ^* E; l9 L3 Z6 i8 Y

【烹饪】(通常是切细后)抹辛辣调料烹调的

但我查阅英英词典，都是很简略的，没提到什么通常切细，肉，这种细节，没有usually，especially字样。