为什么音标总和课本上的不一样？

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最近研究词典，总感觉和课本上的不太一样，在网上看了一些资料，发现现在词典标注音标都是英式、美式统一进行标注，而一般的课本儿都是单独按一种进行标注。刚刚得到的一个知识点，拿来和大家分享，估计要让有见识的内行人笑话了，请多多指教！！！
=================以下资料源自网络，文末有原贴链接==================================
海词词典使用英语国际音标对英式英语发音和美式英语发音统一进行标注。目前和海词词典标音法一致的权威词典有《牛津高阶英语词典》最新版、《朗文当代高级英语词典》、《柯林斯高阶英语学习词典》、《麦克米伦高阶英语词典》。海词词典采用国际音标（IPA，the International Phonetic Alphabet）中最新版的DJ音标给词典里所有的英语单词标注美式和英式读音。该套音标共47个音素，其中元音23个，辅音24个。
  }4 d+ {$ t( C海词词典音标表：
' N" T& @8 ]& l5 m" X# h元音（23个）ɪ ʊ ʌ ɒ ə e æ i u iː uː ɑː ɔː ɜː ɪə ʊə aɪ ɔɪ əʊ eə aʊ eɪ oʊ
辅音（24个）p t tʃ k f θ s ʃ b d dʒ g v ð z ʒ m n ŋ h l r w j

( S; e$ I1 d6 H2 u* C! m" H作者：KOTTITUDE
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来源：知乎
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